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설에 많이 드시는 음식이 바로 육류일 텐데요.

많이 드시면 체하기 쉽기때문에, 된장이나 부추를 곁들여 요리하시거나 키위나 파인애플을 곁들여 재워두시면 소화가 잘 됩니다.

오늘은 쫄깃한 편육에 새콤한 겨자채를 곁들여 입맛을 돋우는 편육겨자채를 만들어 보겠습니다.