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[맛있는 경제] 닭고기땅콩볶음

이병태

입력 : 2006.01.17 09:30

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닭고기를 즐겨먹는 중국에서는 닭고기를 이용한 요리가 무려 천 가지가 넘는다고 합니다.

그만큼 다양한 요리가 가능한 닭고기는, 소화도 잘 되어 아이들이 먹기에 좋은 식품입니다.

닭고기는 영양도 풍부한데요.

한의학적으로 기운이 보하고 부종을 내리고 혈액순환을 원활히 해주는 효과가 있습니다.

오늘은 고소하고 매콤달콤한 닭고기땅콩볶음을 만들어 보겠습니다.