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"맥주에도 항암효과 있다"

김우식

입력 : 2005.11.13 13:27


초콜릿과 적포도주에 이어 맥주도 항암효과가 있다는 연구 결과가 나왔다고 영국의 선데이 텔레그래프가 보도했습니다.

이 신문은 맥주 원료 가운데 하나인 홉에 들어 있는 영양소 '잔토휴몰'이 강한 항암효과가 있다는 사실을 미 오리건 대학 스티븐스 박사가 확인했다고 전했습니다.

스티븐스 박사는 맥주에 향을 내기 위해 사용되는 홉의 성분인 잔토휴몰이 유방암과 결장암, 난소암, 전립선암을 예방하는 효과가 있다고 밝혔습니다.

이번 연구에서는 그러나 얼마나 맥주를 마셔야 항암효과를 볼 수 있는지는 밝혀지지 않았습니다.