콜레스테롤이 건강에 해로운 영향을 미치는 구체적인 과정을 밝힌 연구결과가 나왔습니다.
미국 미시간 주립대학 연구팀은 콜레스테롤이 동맥벽에 달라 붙으면 딱딱한 결정체가 되어 팽창하면서 폭발해 성분을 혈액 속으로 분출시킨다고 밝혔습니다.

연구팀은 냉동실에 넣어둔 플라스틱 물병이 팽창해 깨지는 것처럼 콜레스테롤이 일으킨 연쇄 방응이 자연적인 피엉김 과정을 촉발해 동맥을 막아버리게 된다고 설명했습니다.