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[맛있는 경제] 영지버섯

이병태

입력 : 2005.09.09 09:34

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영지버섯은 약용 버섯으로 유명한데요.

십장생 중에서 불로초라고 불리는 영지버섯은 그 효과를 일찍부터 인정받아왔죠.

항암 작용 뿐 아니라 심장의 활동을 도와주기 때문에 고혈압, 심장 질환에도 도움이 됩니다.

국산 영지버섯은 말발굽형 모양새에 밝은 적갈색을 띠고 있으며, 쓴 맛이 강합니다.