[맛있는 경제] 멜론쌈튀김

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남녀노소 누구나 좋아하는 과일, 멜론.

피로회복, 항암작용 효과도 있다는데요.

오늘은 멜론쌈튀김으로 아삭하고 달콤하게 입맛을 살려 보겠습니다.

멜론은 과일이기 때문에 수분이 많습니다.

따라서 튀김 반죽을 하실 때는 빵가루를 넣어서 반죽 농도를 조절하셔야 하고요.

높은 온도에서 재빨리 튀겨내셔야 바삭한 튀김이 완성됩니다.