[맛있는 경제] 초보 와인 즐기기

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서울의 한 대형 할인 매장.

와인이 대중화 되면서 와인 전문점뿐 아니라 대형 할인점에서도 손쉽게 구입할 수 있습니다.

그동안 와인시장에서 프랑스 와인의 점유율은 절반이상을 차지했지만 최근 칠레, 이탈리아 등 다양한 품종의 와인이 들어오면서 소비자들의 선택의 폭도 넓어졌습니다.

[김은아/고객 : (와인을 고를 때) 가격을 보고 가격이 괜찮으면 맛을 주로 보죠.]

와인의 종류와 가격은 천차만별.

하지만 일반 소비자들이 선호하는 와인은 2만원 내외의 저렴하면서도 품질이 우수한 고급와인들.

흔히 '대중성 있는 명품'이라고 하는 매스티지 와인들이 반응이 좋습니다.

[이명선/판매원 : 예전에는 프랑스 와인을 선호, 요즘에는 저렴하면서 품질이 우수한 제품들을 많이 찾는 편]

와인에 대한 관심이 늘어나면서 와인 전문 포탈사이트도 등장했습니다.

초보자들도 쉽게 이해할 수 있는 와인의 기초상식부터 전문가 수준의 깊이 있는 정보까지, 와인을 알고 싶어 하는 사람들에게 길잡이 역할을 톡톡히 하고 있습니다.

그런가하면 전문가들로부터 직접 와인문화를 배울 수 있는 전문 강좌도 인기입니다.

강남의 한 와인 아카데미.

기본적인 테이블 매너부터 와인의 역사, 와인을 고르고 마시는 법 등 와인을 제대로 알고 마시려는 수강생들이 모여들고 있습니다.

[이상혁/수강생 : 모임이라든지 와인을 접할 수 있는 기회가 많이 늘어나면서 와인을 제대로 배워보고 싶고 싶어서]

최근엔 사업이나 모임을 위해 와인을 배우려는 사람들이 많아지는 추센데, 취하기 위해 마시는 술에서 사교를 위한 술로, 와인애호가가 늘어가는 것은 우리 음주 문화가 달라지는 증거입니다.

[김민환 부원장/와인 아카데미 : 글로벌 경제 시대를 맞아서 테이블 매너라든가 사회생활을 하면서 필요한 부분이 와인이라고 생각되기 때문에...]

종로의 한 와인 레스토랑.

음식에 와인 한잔 곁들이는 것이, 더 이상 특별한 일이 아닙니다.

그래서 부담없이 와인을 즐길 수 있는 장소도 많아지고 있습니다.

[안 영/경기도 남양주시 : 요즘은 건강을 생각하는 웰빙 시대이고 분위기도 내기 위해 와인을 많이 찾아.]

초보자들의 경우, 와인 전문가인 소믈리에에게 와인을 추천 받는 것이 좋습니다.

[조윤주/소믈리에 : (초보자들은) 처음에는 화이트 와인같이 상큼하고 신선하고 당도있고 부담 없이 가벼운 와인으로 시작하시고.]

특별한날, 분위기를 내는 술로 알려졌던 와인은, 이제 대중화 바람을 타고 일반인들도 부담 없이 즐기게 됐는데 이 동호회는 좋은 와인을 맛보기 위해, 정기적으로 전문 와인 바를 찾고 있습니다.

[박성준/와인 동호회 : 동호회 활동을 하면서 여러 가지 와인을 접해 볼 수 있는 기회가 좋아서, 그런 게 좋은 것 같아요.]

색과 맛과 향으로 즐기는 술, 와인!

가장 좋은 와인이란, 값이나 상표가 아니라 자기 입맛에 맞는 와인.

그에 못지않게 음식과 분위기에 맞는 와인을 선택하는 것도 중요합니다.

특히, 요즘같이 더운 여름날엔 어떤 와인이 어울릴까?

[김윤홍/와인전문가 : 요즘같이 더운 날씨에는 상큼하고 청량감있는 가벼운 타입의 화이트 와인을 권해주고 싶어...]

음주 문화의 변화, 웰빙 바람을 타고 소비자들에게 성큼 다가선 와인.

무더운 여름날, 좋은 사람과 함께 분위기 있는 시원한 와인 한잔 어떨까요?