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고급 조개의 대명사, 가리비.

특유의 감칠맛이 일품인 가리비는 각종 미네랄이 풍부하며, 특히 고혈압 예방에 효과적인 성분이 들어있습니다.

오늘은 가리비 해물 스파게티를 만들어 보겠습니다.

파스타를 삶을 때는반드시끓는 물에 식용유를 넣고 뚜껑을 열고 끓여서, 물에 씻는 것이 아니라 그대로 건져서 사용하시면 되겠습니다.