코코아가 많이 함유돼 있는 진한 색의 다크 초콜릿이 심혈관 건강에 좋다는 연구 결과가 나왔습니다.

그리스 아테네 의과대학 연구팀은 "다크 초콜릿이 심혈관 기능을 결정하고, 심혈관 질환의 예고 지표인 동맥의 탄력성을 개선하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다"고 미국 '고혈압 저널' 최신호에 발표했습니다.

연구팀은, 성인 17명에게 다크 초콜릿 100g을 먹이구 세 시간 뒤 팔 동맥을 측정한 결과 혈관이 크게 확장되고 대동맥의 경직도가 7% 감소됐다고 밝혔습니다.

연구팀은, 다크 초콜릿이 소 말초 동맥과 중 말초 동맥, 그리고 세 동맥을 확장시켜 심혈관을 보호하는 것으로 보인다고 설명했습니다.