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병어는 담백하고 소화 흡수력이 뛰어나, 여름에 특히 맛있는 생선입니다.

여름 생선의 대표주자인 병어가 제 철을 맞아 일년중에 가장 값이 싼데요.

오늘은 병어 고추장 양념구이를 만들어 보겠습니다.

참기름과 간장을 3대 1로 섞어 애벌구이를 먼저 해주면 더 특별한 맛이 난다고 하는데, 함께 보실까요?