교육부는 지난 5월말 현재 식중독 환자는 4개학교에 255명으로 지난해 같은 기간에 비해 크게 줄었으나 최근 기온과 습도가 급상승해 사고 위험성이 높아졌다고 설명했습니다.
주 점검 대상은 식재료 위생이나 취급 실태, 급식시설이나 종사자 위생실태, 학생 개인위생상태 등입니다.
교육부는 이와 함께 수학여행과 체험학습 등 교외활동시 사전답사를 통해 위생적인 업소를 선정하도록 하는 등 '식중독 예방지침'을 전국학교에 내려보냈습니다.
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