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입력 : 2005.05.25 09:51
주부들이 아스파라거스를 찾는 이유는 무엇일까요?
씹히는 맛과 질감이 동양의 죽순과 비슷하다는데요, 비타민 A·C, 단백질, 무기질, 식이섬유가 많아 변비에 좋은 웰빙식품입니다.
오늘의 요리는 음식궁합까지 생각해 만든'아스파라거스 소고기 조림' 입니다.
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