울산해양경비안전서는 중량을 부풀려 포장한 복어껍질을 시중에 유통한 부산의 수산물 가공업체 대표 김모(52)씨를 23일 불구속 입건했습니다.
해경에 따르면 중국산 냉동 복어를 수입·가공 하는 김씨는 복어껍질을 500ｇ씩 개별 포장할 때 실제로는 400ｇ만 담는 방법으로 중량을 속인 혐의(식품위생법 위반)를 받고 있습니다.
포장 직전 수분을 함유한 복어껍질에 물을 붓고 냉동시키는 속칭 '물코팅' 수법으로 무게를 20% 늘린 것입니다.
김씨는 2015년 11월부터 2016년 11월까지 약 21t(2억2천만원)의 복어껍질을 전국 도·소매 업체에 유통해 5천만원의 부당이득을 챙겼다고 해경은 설명했습니다.
또 3회에 걸쳐 복어껍질 4t을 가공하면서 식품첨가물인 인산염을 사용하고도 성분표시를 하지 않은 혐의도 받고 있습니다.
조사결과 김씨는 2007년에 중국산 사료용 복어를 식용으로 둔갑시켜 유통한 혐의로, 2012년에는 복어껍질을 가공할 때 인체에 유해한 빙초산을 사용한 혐의로 각각 적발돼 처벌받은 전력이 있었습니다.
울산해경 관계자는 "작업비용을 절감하고 수익을 높이고자 중량을 부풀리고 포장지에 원재료 성분명을 표시하지 않았다"면서 "소비자들이 제품 중량이나 성분을 확인하기 어려운 점을 악용했다"고 밝혔습니다.
(사진=연합뉴스)