오늘(14일)은 기상청에서 김장 적정시기를 발표했습니다.
작년보다는 약간 늦어집니다.
김장, 너무 서두르면 김치가 금세 익어버려서 맛이 별로고 또 늦어지면 배추나 무가 얼기 때문에 또 김치 맛이 덜할 수 있습니다.
사실 요즘은 김치냉장고가 워낙 보관을 잘 해주기 때문에 날짜를 정확히 맞추지 않으셔도 큰 무리는 없겠습니다.
지금 보고 계신 지도나 날짜는 대략 참고 정도만 하셔도 되겠습니다.
오늘 비는 아주 약합니다.
북쪽에 있는 기압골이나 서쪽에 있는 고기압이나 모두 좀 느슨해져 있어서 비구름이 제대로 발달하지는 못했습니다.
찬 성질이 많이 이른 이 고기압 내일은 점차 다가오면서 금요일인 내일 하늘이 맑아지면서도 춥지는 않겠습니다.
아침 기온과 낮 기온 모두 평년수준보다 약간 높겠습니다.
제주도에는 내일 새벽까지 비가 오다가 점차 그치겠고, 남부지방의 하늘도 차차 맑아지겠습니다.
<원포인트 생활정보 Q. 컬러푸드의 대표 음식 '카레' 코코넛 칠리 그린 카레 만들기>
- 준비한 닭가슴살과 죽순, 당근, 가지는 길게 채 썰고 청양고추는 송송 썰어준다.
- 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 양파와 마늘, 청양고추를 넣어 향을 낸 다음 당근과 죽순, 가지를 넣고 볶다가 닭가슴살을 넣어 준다.
- 코코넛 밀크와 그린 카레를 넣고 잘 섞어 끓이다가 불을 줄이고 바질과 밀가루, 피시 소스, 꿀을 넣고 5분 정도 더 끓여준다.
- 카레가 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 잘 저어준다. 그릇에 밥과 함께 카레를 담아낸다.
네, 오늘 비는 오는 둥 마는 둥 지나가지만, 주말에 또 한 번 있을 이 비 예보는 기온을 많이 떨어뜨리겠습니다.
다음 주 초에 또 한바탕 춥겠습니다.
내일 베이징이나 상하이는 대체로 맑겠지만, 도쿄에 비 예보가 있습니다.
내일 파리에도 비 예보, 마드리드에는 바람이 많이 불겠습니다.
LA나 뉴욕은 모두 맑은 하늘을 보일 텐데, LA는 약간 덥고, 뉴욕은 많이 쌀쌀하겠습니다.
(조경아 기상캐스터)