수박을 이용한 수박차와 수박화채 만들기!

<원포인트 생활정보 Q. 여름철, 대표 과일! 수박을 이용한 수박차와 수박화채 만들기!>

- 시원한 수박과 오미자 우린 물, 시럽, 찻잔 등을 준비한다. 수박화채는 수박을 반달모양으로 자르고 과육 부분은 모형 틀로 예쁘게 찍어낸다.

- 흰 속껍질도 모형으로 찍어내 이쑤시개로 꽂아 볼에 담아주고 얼음을 넣은 다음 오미자 우린 물과 물을 넣어준다.

- 수박화채를 하고 남은 껍질의 초록색 겉껍질을 깎아내고 흰색의 속껍질을 잘 다듬어 잘게 썰어 준다.

- 주전자에 담고 물을 부어 은근하게 끓여준다. 우러난 물을 잔에 따라 시럽이나 꿀을 넣어준다.