하늘이 화창했다가도 봄비가 지나고, 비가 와서 공기가 깨끗해졌다가도, 황사나 연무 때문에 다시 텁텁해지죠.
봄 날씨는 참 변덕이 심한데요.
오늘(18일)밤도 약한 비예보가 있는데 어제는 제대로 된 저기압이 영향을 주고 지나갔다면, 오늘밤은 약한 기압골 정도라서 비는 주로 중부지방에만, 또 오더라도 양도 아주 적은 양이 될 겁니다.
그리고 오늘 낮동안은 중국이나 서해상에 좀 황사가 관측이 됐었는데요.
오늘까지는 대부분 상승기류여서 황사입자들이 지면까지 내려오지는 못 했거든요.
하지만 내일은 고기압의 하강기류를 타고, 일부지역에 약하게 영향을 줄 가능성이 있어서 신경이 좀 쓰이는 상태입니다.
황사만 아니라면 내일도 날씨는 무난한데요.
대체로 구름이 조금씩 지나고 찬공기가 조금 내려오면서, 아침 공기는 조금 차갑습니다.
하지만 낮기온은 전주와 광주가 17도, 제주 18도, 대구는 19도선까지 오르면서 평년 기온을 훌쩍 웃돌겠습니다.
<원포인트 생활정보 Q. 고소하고 부드러운 굴, 갑오징어 튀김 크림 파스타!>
- 볼에 튀김가루와 물, 소금, 후추를 넣고 섞어 튀김옷을 만들어서 냉장고에 차갑게 보관한다.
- 굴과 갑오징어는 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. 마늘을 슬라이스하고 피망과 양파는 적당한 크기로 잘라준다.
- 굴과 갑오징어는 튀김 반죽을 입혀 180℃ 기름에 노릇하게 튀겨준다.
- 달구어진 팬에 피망, 양파, 마늘을 넣고 볶다가 크림, 우유, 굴 소스와 삶은 파스타 면을 넣고 섞어 준다.
- 레드 페퍼를 뿌리고 접시에 파스타를 담아 튀김을 올려 준 뒤 파슬리찹을 뿌려 마무리한다.
네, 갑오징어는 저지방, 고단백질이어서 다이어트에 참 좋은데 호박과 함께 요리하면 궁합이 더 좋다고 합니다.
수요일로 넘어가는 밤사이에도 또 한번 비가 올 거고 이후로 2~3일 정도 잠깐 쌀쌀하겠습니다.
내일 상하이에는 비가 오겠는데요, 베이징이나 방콕은 맑겠고 베를린에 눈이 예상되지만 로마의 하늘도 맑겠습니다.
LA도 맑겠고, 뉴욕에는 눈이 오겠습니다.
(조경아 기상캐스터)