식품의약품안전청이 명절 기간의 음식 관리 방법과 의약품 복용 주의사항을 정리해 소개했습니다.
먼저, 날씨가 춥다고 베란다에 조리 음식을 보관하면 햇빛에 의해 세균이 증식할 수 있기 때문에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
음식물을 익힐 때는 1분 이상 내부 온도가 85℃에 이를 때까지 충분히 가열해야 하며 남은 음식을 다시 먹을 때도 잊지 말고 다시 가열해야 합니다.
노로 바이러스 식중독이 증가하는 만큼 생굴을 포함한 어패류 섭취를 자제하고 냉장고에 보관했던 채소도 다시 씻어서 먹어야 합니다.
자동차를 몰고 고향에 내려간다면 멀미약은 졸음과 방향 상실을 일으킬 수 있기 때문에 운전자는 되도록 복용을 삼가야 합니다.
콧물, 기침, 두통 등 감기 증상에 복용하는 종합감기약 역시 '히스타민억제제'가 들어 있어서 졸음을 일으키기 때문에 운전할 때 먹지 말아야 합니다.
또 설사, 구토, 복통 등 식중독 의심증상이 나타나면 함부로 지사제를 먹기 보다 의사나 약사의 상담을 거치는 것이 좋습니다.
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