커피가 당뇨병을 막는 데 도움이 된다는 사실을 뒷받침하는 새로운 연구결과들이 나왔습니다.
'커피 과학정보 연구소'는 지난달 스페인 마드리드에서 열린 '당뇨병 및 합병증 예방에 관한 2012년 국제학술회의'에서 발표된 커피와 당뇨병 관계를 다룬 연구논문을 종합한 보고서를 발표했다고 메디컬 뉴스 투데이가 전했습니다.
이 가운데 한 연구논문은 커피를 하루 서너 잔 마시는 사람은 두 잔 미만 마시거나 전혀 마시지 않는 사람에 비해 성인 당뇨병에 걸릴 위험이 약 25% 낮은 것으로 나타났다고 밝혔습니다.
하루 마시는 커피의 양이 1잔 늘어날 수록 당뇨병 위험은 7~8%씩 낮아진다는 연구논문도 있었습니다.
커피가 당뇨병 억제 효과가 있는 이유로는 '커피의 주성분인 카페인이 체내의 대사를 자극해 에너지 소비를 촉진시킨다'는 가설과 '커피에 함유된 성분들이 체내의 포도당 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 수행한다'는 학설이 제시됐습니다.
이 밖에 염증경로 조절, 세포의 산화스트레스 완화 등을 통해 인슐린 민감성을 개선시키는 물질들이 커피에 들어있다는 주장도 나왔습니다.
하지만, 이런 결론들은 모두 역학조사의 결과들이기 때문에 엄격한 조건 아래서 과학적으로 살펴보기 위해서는 추가적인 임상시험이 필요하다는 것이 과학자들의 지적입니다.