[영상토크] 짙은 커피내음…국내산 원두커피 한잔 어때요?

국제 커피 기구(ICO, International Coffee Organization)의 74개 회원국과 전 세계 26개 커피 협회는 올해부터 10월 1일을 '국제 커피의 날'로 정하고 기념하기로 했습니다.
 
국제 커피의 날은 커피의 다양성과 품질을 즐기고, 커피 애호가들의 커피에 대한 생각을 함께 공유하는 날입니다.

한국농수산식품유통공사 aT센터도 카페 문화의 질적 성장과 확산을 위해 '서울 커피&티페어'를 열었습니다. 

개막식 행사에는 '국내산 커피' 핸드드립 시음회를 개최해 국내산 커피의 맛과 향을 알리기도 했습니다.

우리나라에서는 서울 인근 지역과 제주, 고흥, 강릉, 용인 등지에서 커피 원두가 재배되고 있습니다.

커피를 생산하려면 온실과 물 주기 시설을 갖춰 온도와 습도를 일정하게 맞춰줘야 합니다.

생산조건이 까다로운 만큼 많은 시행착오가 있었지만, 국내 일부 농장에서는 안정적인 수확을 거두고 있습니다.

우리 땅에서 자라 우리 고유의 맛과 향을 품은 국내산 커피가 인정받는 날이 오길 기대해봅니다.